Jawa Barat, dengan keindahan alamnya yang mempesona dan budaya yang kaya, juga menawarkan pengalaman kuliner yang tak kalah menarik. Dari makanan tradisional yang autentik hingga hidangan modern yang inovatif, provinsi ini memiliki berbagai destinasi kuliner yang patut dicoba. Berikut adalah beberapa destinasi liburan kuliner di Jawa Barat yang bisa menjadi pilihan Anda.
1.Bandung: Kota Kuliner yang Tak Pernah Tidur
- Kuliner Jalanan. Bandung terkenal dengan berbagai makanan jalanan yang menggoda, seperti batagor (bakso dan tahu goreng), siomay, dan cimol. Banyak pedagang makanan yang beroperasi di pinggir jalan, terutama di sekitar Jalan Braga dan Jalan Riau. Anda bisa menikmati kelezatan kuliner khas Bandung dengan harga yang terjangkau,
- Restoran Modern. Selain makanan jalanan, Bandung juga memiliki banyak restoran modern yang menyajikan berbagai jenis masakan. Salah satu pilihan restoran yang terkenal dengan pilihan menu fusion dan suasana yang cozy, adalah “Warung Salse”. Tempat ini menawarkan cita rasa lokal dengan presentasi yang Instagramable.
2.Bogor: Surga untuk Pecinta Makanan Tradisional
a. Sop Buntut
Sop buntut adalah salah satu kuliner ikonik di Bogor. Banyak restoran yang menyajikan sop buntut dengan berbagai variasi. Ada beberapa lokasi yang bisa Anda datangi jika Anda penggemar masakan sop buntut. Kami akan mengulas informasi tersebut di postingan kami yang lain. Dagingnya buntut sapi yang empuk dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih membuatnya masakan ini menjadi hidangan yang wajib Anda coba ketika Anda berkunjung ke kota Bogor.
b. Roti Unyil
Siapa yang tidak pernah mendengar nama makanan Roti Unyil. Nama produk Roti Unyil bisa dibilang cukup legendaris dari kota Bogor. Makanan ini adalah camilan populer di Bogor yang memiliki beragam isian, mulai dari cokelat, keju, hingga pandan. Anda bisa menemukan toko yang menjual Roti Unyil di kawasan Jalan Panjang, dan rasakan kelezatan camilan yang satu ini.
3.Sukabumi: Menyatu dengan Alam dan Kuliner
a. Mochi Sukabumi memang cukup terkenal di Indonesia. Bukan hanya mochi makanan import dari negara Jepang, mochi sukabumi merupakan salah satu makanan snack yang digemari warga. Perbedaan antara mochi Sukabumi dan mochi Jepang adalah terletak pada isian mochi nya. Biasanya isian mochi sukabumi terbuat dari kacang tanah sedangkan mochi Jepang biasanya menggunakan anko (adonan kacang merah yang dicampur dengan bahan pemanis seperti gula) untuk isiannya.
b. Makanan Laut di Pelabuhan Ratu
Masih tidak jauh dari Sukabumi, Pelabuhan Ratu menawarkan hidangan seafood segar dengan panorama laut yang indah. Restoran yang menyajikan ikan bakar yang dipadu dengan sambal khas membuat pengalaman kuliner Anda semakin lengkap.
4. Cirebon: Perpaduan Budaya dan Kuliner
a. Nasi Lengko
Nasi lengko adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari nasi, tahu, tempe, dan aneka sayuran disajikan dengan bumbu kacang. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi nasi lengko adalah di Nasi Lengko H. Comar yang terkenal dengan rasa autentiknya.
b. Empal Gentong
Empal gentong adalah sup daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Cirebon. Rasanya yang kaya dan kuahnya yang gurih membuat hidangan ini sangat diminati. Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Warung Empal Gentong H. Apud.
5. Garut: Nikmati Kuliner Serta Alamnya
a. Dodol Garut
Siapakah dari pembaca yang belum pernah mencicipi makanan yang disebut Dodol Garut? Sesuai dengan namanya memang dodol ini merupakan oleh-oleh khas yang terbuat dari ketan dan gula kelapa. Banyak toko di Garut yang menjual dodol ini dengan berbagai varian rasa. Cobalah berbagai rasa dan pilih dodol yang paling Anda suka.
b. Makanan Khas Sunda
Garut juga terkenal dengan masakan Sunda-nya. Nikmati hidangan seperti ayam bakar, pepes ikan, dan berbagai sayuran segar yang disajikan dengan sambal terasi. Banyak restoran-restoran yang cukup terkenal di kota ini yang menawarkan kuliner khas Sunda yang disajikan sesuai dengan selera pengunjung.