Garut, sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Barat, Indonesia, terkenal dengan ragam kuliner yang lezat dan unik. Jika Anda berkunjung ke kota ini, ada beberapa makanan khas yang harus Anda coba. Berikut adalah beberapa makanan favorit dari Kota Garut.

1. Cilok
   Cilok adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang dicampur dengan bumbu dan kemudian direbus. Cilok sering kali disajikan dengan bumbu kacang pedas yang sangat lezat. Makanan ini bisa dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama.
2. Dodol Garut
   Dodol Garut merupakan makanan manis yang terbuat dari santan kelapa, gula merah, dan tepung ketan. Dodol ini dibuat dengan cara tradisional dan memiliki tekstur yang kenyal serta rasa yang lezat. Dodol Garut sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari kota ini.
3. Mie Kocok
   Mie Kocok adalah hidangan mie yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah bening yang kental, terdiri dari bumbu rempah dan daging sapi yang empuk. Mie ini biasanya dihidangkan dengan irisan daun bawang, tauge, dan taburan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan hangat membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati di kota Garut.
4. Bubur Kampiun
   Bubur Kampiun adalah bubur khas Garut yang terbuat dari campuran beras ketan hitam, beras ketan putih, dan beras ketan item. Bubur ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas. Biasanya, bubur kampiun disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah yang meleleh.
5. Sate Maranggi
   Sate Maranggi adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi yang dilumuri dengan bumbu khusus dan dibakar menggunakan arang. Sate ini memiliki cita rasa yang lezat dan daging yang empuk. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan lontong, acar, dan sambal kecap.
6. Surabi
   Surabi adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung beras, air, kelapa parut, dan gula merah. Makanan ini dipanggang dengan cetakan khusus dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa manis yang lezat. Surabi Garut menjadi camilan yang populer di kota ini.

Itulah beberapa makanan favorit dari Kota Garut. Ketika Anda mengunjungi kota ini, jangan lewatkan untuk mencoba kuliner-kuliner khas ini. Kombinasi unik dari aroma dan rasa akan memanjakan lidah Anda dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.