Bulan Desember sudah di depan mata. Bagi sebagian orang, kegiatan bulan desember identik dengan liburan Natal. Buat kalian yang merencakan untuk liburan natal di Bandung, jangan lupa untuk mencicipi beberapa hidangan khas kota Bandung. Makanan favorit selama liburan Natal di Bandung memang menjadi salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan. Kota dengan cuaca sejuk ini menyajikan berbagai hidangan yang lezat untuk menambah kehangatan suasana Natal. Berikut ini beberapa makanan favorit yang bisa dinikmati selama liburan Natal di Bandung.
- Nasi Jamblang Khas Bandung
Nasi Jamblang adalah makanan favorit tradisional khas Bandung yang terbuat dari nasi putih dan lauk-pauk beragam. Makanan ini tersedia dalam sajian nasi pecel (nasi dengan sayur pecel), nasi rawon (nasi dengan kuah rawon), serta nasi sambel goreng ati ampela (nasi dengan ayam ati ampela sambel goreng). Nasi Jamblang cocok untuk menyantap hidangan berat di saat liburan Natal. - Bubur Ayam Bandung
Salah satu makanan favorit saat sarapan di Bandung adalah bubur ayam. Terbuat dari beras yang direbus hingga lembut, bubur ayam di Bandung disajikan dengan potongan daging ayam, kuah kaldu yang gurih, serta ditambahkan kerupuk, bawang goreng, daun bawang, dan kecap manis. Bubur ayam Bandung menjadi hidangan yang cocok untuk sarapan di pagi hari menjelang liburan Natal. - Baso Tahu Seuhah
Liburan Natal di Bandung tidak lengkap tanpa mencoba baso tahu Seuhah. Makanan ini terdiri dari tahu putih yang digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan baso sapi yang disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Baso tahu Seuhah juga biasanya disajikan dengan mie kuning dan ditaburi bawang goreng serta irisan daun bawang. Rasanya yang enak dan kuah hangat membuat baso tahu Seuhah menjadi salah satu hidangan favorit di Bandung. - Sate Maranggi
Walaupun jenis makanan ini juga kita bisa jumpai di kota-kota lain namun tidak ada salahnya jika kita mencicipi sate maranggi yang banyak dicari wisatawan yang datang ke kota Bandung. Sate Maranggi adalah makanan khas dari daerah Purwakarta yang populer di Bandung. Terbuat dari daging sapi yang telah dipotong dadu dan direndam dalam bumbu khas, sate Maranggi kemudian ditusuk pada bambu lalu dibakar. Sate ini disajikan dengan nasi putih, irisan bawang merah, dan sambal khas. Rasanya yang gurih dan dagingnya yang empuk membuat sate Maranggi menjadi hidangan yang selalu dinantikan saat liburan Natal di Bandung. - Manisan Bandung
Siapa yang tidak suka manisan? Untuk menambah kelezatan liburan Natal di Bandung, manisan Bandung menjadi hidangan penutup yang disarankan. Manisan Bandung terdiri dari berbagai jenis buah, seperti kolang-kaling, alpukat, nangka, cincau, dan kelapa muda yang disajikan dengan santan manis dan ditaburi es serut. Manisan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan rasa manis alami dari buah-buahan yang segar.
Kota Bandung memang saat ini sedang menjadi primadona wisata para pelancong yang ingin berlibur d dalam negeri. Berbagai hidangan tradisional yang memanjakan lidah serta menghangatkan suasana Natal bisa kita jumpai selama kita berlibur disana.